
סלט סלק עם אגוזי מלך
נפלאות הסלק בתזונה נכונה ובריאה, הסלק מהווה מקור מצוין למינרלים לדוגמה אשלגן, הנחוץ להסדרת קצב הלב וויסות השפעת הנתרן (המלח) על התאים. כמו כן, מכיל הסלק מינרלים נוספים, סידן, מגנזיום, ברזל, זרחן, מנגן, נחושת וסלניום. העוזרים לחיזוק השיער ומונעים דילול.