מאמרים רפואת הרמב”ם

חוסר דם יכול לגרום למגוון של תסמינים הפוגמים באיכות החיים: חולשה, עייפות, תשישות, מערכת חיסון חלש ולעיתים מתלווה בתחושת דכדוך ודיכאון. חוסר דם הוא אחד מהסיבות לנשירת שיער מוקדמת אצל נשים.

אז אחרי שהורדנו גבינות וכל מיני ממרחים מתועשים..מה לשים בפיתה?
ממרחים הם דבר שכיף להכין, לא נדרשות פעולות מורכבות מדי (מכניסים הכל למג’ימיקס..), ויש מגוון אינסופי של שילובים ותיבולים.

סלט עדשים שחורות מתאים לתזונה בריאה של אנדומטריוזיס.
עדשים שחורות נחשבות מזינות מאד, זהו מזון עשיר בחלבונים המכיל ויטמינים חיוניים וכן דלות בשומן.

מצרכים: כוס בורגול יבש (200 גרם) עדשים שחורות חצי צרור שמיר – קצוץ 2 כפות שמן זית כפית שטוחה מלח כפית שטוחה פלפל שחור כפית.

נפלאות הסלק בתזונה נכונה ובריאה, הסלק מהווה מקור מצוין למינרלים לדוגמה אשלגן, הנחוץ להסדרת קצב הלב וויסות השפעת הנתרן (המלח) על התאים. כמו כן, מכיל הסלק מינרלים נוספים, סידן, מגנזיום, ברזל, זרחן, מנגן, נחושת וסלניום. העוזרים לחיזוק השיער ומונעים דילול.

ידוע כמקל על תופעות אלרגיות, אנטי היסטמיני, מעורר תאבון, מסייע להרדם, מסייע למערכת העיכול ונחשב לצמח המוביל למניעת דלקות במערכת העיכול, במיוחד במעי הגס. אנטי דלקתי ומסייע לדלקות מפרקים, לטיפול בכאבי ראש, להרפיית שרירים כואבים.